EAT & DRINK

マシンはla marzoccoのLinea miniです。小型のマシンですが９気圧しっかりかかる本格派です。滑らかでコクのある一杯をどうぞ。

エスプレッソマシンで抽出したコーヒーエキスを浄化湯で伸ばしています。さっぱりとしたコクと苦味が特徴です。

エスプレッソにたっぷりのスチームドミルクとふんわりフォームドミルクが乗ります。

イタリア産有機ヘーゼルナッツチョコレートを使っています。風味がとても豊かで、エスプレッソとの相性が抜群です。

自家焙煎店ならではの風味にこだわりました。コクがありますので、ゆっくり溶かしてる召し上がってください。

小麦、卵、バターを使わない米粉のケーキ。今月は金柑と紅茶のパウンドケーキです。